À quelques kilomètres de Bayeux, Trévières célébrera la pomme le dimanche 25 octobre 2026. Pour sa 22e édition, le festival mêlera gastronomie normande, marché du terroir, musique et animations : une fête locale généreuse, où l’on vient autant pour goûter que pour partager.
Le Festival de la pomme à Trévières : une journée gourmande près de Bayeux
De 10 h à 17 h, le comité des fêtes et les associations du village donneront rendez-vous aux amoureux des pommes et des saveurs locales. Au menu de cette journée d’automne : un repas proposé à midi, des gourmandises à savourer tout au long de la journée et des stands pour découvrir les producteurs et artisans du Bessin.
Pour se mettre dans l’ambiance, imaginons Camille, venue en famille depuis Bayeux : elle pourra commencer par un jus fraîchement pressé, flâner parmi les étals puis s’attarder autour d’une animation. C’est tout le charme de ce rendez-vous normand : la gastronomie y est une invitation à prendre son temps.
Ateliers de cuisine et concours de tartes aux pommes
Deux ateliers culinaires destinés aux adultes sont prévus à 10 h 30 et 14 h, avec Jean-Claude Blaise et Loïc Chrétien. Les places étant limitées à cinq personnes par atelier, l’inscription en mairie est recommandée avant le 23 octobre.
Les pâtissiers amateurs pourront aussi tenter leur chance au traditionnel concours de tartes aux pommes. Les inscriptions se font en mairie et le nom du gagnant doit être annoncé vers 16 h : de quoi donner envie de comparer les pâtes, les variétés de fruits et les recettes de famille. Pour prolonger cette escapade gourmande, les spécialités régionales françaises rappellent combien les produits du terroir racontent les paysages et les traditions.
Un marché du terroir aux produits régionaux et aux savoir-faire normands
Les stands réuniront artisanat et produits régionaux : miel, jus de pommes, confitures, crêpes et spécialités du verger des Épinettes, sans oublier des créations textiles et d’autres objets fabriqués par des artisans. C’est une belle occasion de remplir son panier tout en échangeant avec celles et ceux qui font vivre les savoir-faire locaux.
La pomme se découvrira aussi sous différentes formes grâce au pressage à l’ancienne, avec dégustation de jus frais. Une démonstration autour de la fabrication du beurre et de la transformation du Calvados complétera ce parcours gourmand, entre gestes d’autrefois et plaisir bien vivant des saveurs locales.
Près de 250 variétés de pommes à découvrir
Les Jardiniers du Bessin – Corporation Saint-Fiacre de Bayeux présenteront près de 250 variétés de pommes et 40 variétés de poires. Une diversité qui rappelle que derrière le mot « pomme » se cachent des fruits aux formes, aux couleurs et aux usages différents, de la dégustation à la pâtisserie.
Entre l’alambic, la baratte à beurre et le pressoir, les démonstrations donnent à voir le chemin parcouru du verger à l’assiette. Les marchés sont également de précieux lieux de rencontre avec les producteurs, comme le montre cette autre expérience de marchés consacrés aux produits et aux rencontres gourmandes.
Animations familiales et musique au Festival de la pomme
La fête ne se limite pas aux dégustations : un concours de poésie, des promenades en calèche et une dizaine de jeux géants en bois sont annoncés, dont le jeu de la grenouille, un Jenga géant et un puissance 4. Deux structures gonflables seront également proposées aux plus petits, avec d’autres animations et des lots à gagner.
- 10 h 30 et 14 h : ateliers de cuisine pour adultes, sur inscription en mairie.
- 11 h 30 : la chorale locale Solfamaraisdo, dirigée par Marie Lenourry, donnera le ton avant le repas.
- 12 h 15 : ouverture officielle du festival et vin d’honneur offert par la municipalité, sous la houlette d’Odile Bisson.
- Vers 16 h : annonce du résultat du concours de tartes aux pommes.
Dans l’après-midi, le groupe Swing-Corner invitera les visiteurs à danser. Entre chansons, jeux et promenade en calèche, les familles trouveront facilement leur rythme : ici, la Normandie se savoure aussi en musique et dans la bonne humeur.
Le Festival de la pomme se tiendra à Trévières le dimanche 25 octobre, de 10 h à 17 h. Pour réserver une place aux ateliers ou inscrire une tarte, contactez la mairie au 02 31 22 50 44.
