Chaque printemps, Niort s’éveille aux saveurs et arômes d’exception grâce à un événement devenu incontournable pour les amateurs de plaisirs gourmands. Ce samedi 21 mars, le Salon du vin, de la gastronomie et du chocolat ouvre ses portes pour une 19e édition placée sous le signe de la découverte et de la convivialité.
Le salon Niort 2026 : une célébration du vin, de la gastronomie et du chocolat en mars
Installé au Parc des Expositions de Niort, ce salon dédié aux délicieuses passions culinaires propose deux journées riches en échanges et dégustations. Avec près d’une centaine d’exposants réunis, c’est une véritable invitation à parcourir les terroirs et savoir-faire locaux qui est lancée aux visiteurs.
Dès 10 heures, les allées s’animent autour d’un verre de dégustation offert à chaque entrée, pour seulement 5 euros. L’inauguration officielle se tiendra à 10h30, en partenariat avec le Lions Club Val de Sèvre, dont les bénéfices seront reversés à l’association France Alzheimer, une belle raison de se joindre à cet événement chaleureux et engagé.

Une immersion sensorielle dans les saveurs du terroir
Le charme de ce salon réside dans la diversité et la qualité des produits proposés. Les producteurs locaux et artisans passionnés présentent leurs créations : des crus raffinés, des spécialités gastronomiques régionales et, bien sûr, des chocolats d’exception qui ravissent les palais les plus délicats.
Si vous êtes curieux d’approfondir vos connaissances œnologiques, des ateliers sommelier sont organisés samedi et dimanche. Ces moments d’apprentissage permettent d’affiner son palais tout en vivant une expérience immersive, incontournable pour les passionnés comme pour les néophytes désireux d’en savoir plus.
À ne pas manquer : les temps forts du salon vin et gastronomie à Niort
- Inauguration officielle à 10h30 avec un vin d’honneur festif.
- Ateliers Sommelier tout au long du week-end pour perfectionner sa dégustation.
- Dégustations gourmandes à chaque stand, mettant en lumière les produits locaux et artisanaux.
- Rencontres avec les exposants pour découvrir les histoires et secrets de fabrication derrière chaque produit.
- Soutien solidaire : les recettes seront reversées à France Alzheimer.
Ce rendez-vous poitevin n’est pas un simple salon, c’est un véritable festival des sens qui célèbre l’alliance subtile entre vin, gastronomie et chocolat. Pour ceux qui souhaitent prolonger cette expérience gustative, d’autres salons aux thématiques similaires ancrés en France lui font écho, à l’image du Salon Habitat Vins Gastronomie qui explore avec la même passion les tendances culinaires actuelles et invite à la découverte de produits d’exception.
Un événement fédérateur qui valorise le terroir et les savoir-faire
Le Salon à Niort est un lieu de partage authentique où le patrimoine culinaire est mis à l’honneur. L’événement contribue à maintenir vivantes les traditions tout en poussant les visiteurs à explorer de nouvelles saveurs. Il est également un vecteur important pour la promotion des producteurs locaux qui travaillent avec amour et rigueur, dans le respect des terroirs.
Participer à ce salon, c’est soutenir un écosystème gastronomique riche et diversifié, tout en faisant l’expérience unique d’une dégustation mêlant l’excellence du vin aux douceurs du chocolat en passant par des spécialités régionales souvent méconnues. Pour ceux qui souhaitent aller plus loin dans la découverte des univers gustatifs, le Salon Papilles Gamblillet à Quéven propose un autre point de vue réjouissant sur la gastronomie locale et les plaisirs du palais.





